贵州饭店水城羊肉粉(胜席店)
贵州饭店水城羊肉粉(胜席店)，地址位于浙江省金华市义乌市听涛路15号，靠近物华路四街、采荷路、听涛南路和路东路。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括下兆(溪前)、义乌五中、过溪楼、下西陶中心路口等，可以换乘义乌375路、义乌378路、义乌569路、义乌366B路等多条公交线路。
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交通指引
详细信息
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相关词条
水城羊肉粉
水城羊肉粉是贵州省六盘水市的一道特色小吃，属于黔菜系；该菜品是当今六盘水人早餐的主食；水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初，早些时候水城人是很少吃羊肉的，羊一般都只用作民间祭祀用，人们不吃羊肉，是因为嗅不惯羊的那种膻味。
羊肉粉
羊肉粉是贵州省的一种著名民间小吃，也是“中华名小吃”，属于黔菜，该菜品是当今大多数贵州人早、午餐的最爱；羊肉粉已有300余年制作历史，在中国西南地区各地均有产出，以遵义羊肉粉和兴义羊肉粉较为出名；中国饭店协会在2016年把“中国羊肉粉之乡”授牌贵州省兴义市，12月举办首届中国国际羊肉粉节；2017年12月7日，中国烹饪协会授予遵义“中国羊肉粉之都”称号。
羊肉粉由新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒，口味鲜香，酸辣爽口，米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。