李记酸菜鱼
李记酸菜鱼地址位于浙江省金华市义乌市北站大道北站五区43幢5单元，靠近北站大道、通盛路、义浦线和机场路，联系电话为15967972597。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括356岭脚、356路岭脚、义乌356路、义乌Y57路等，公交站有叶宅、陈宅。
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相关问答
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李记酸菜鱼周边有哪些受欢迎的住宿选择？
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李记酸菜鱼附近有没有特色店铺？
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李记酸菜鱼周边运动健身的好出去有哪些？
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。