广东肠粉(开金二街店)
广东肠粉(开金二街店)，地址位于金华市义乌市开金二街廿三里综合市场西南侧约130米，靠近信联街、开元南街、稠廿线和通宝路辅路。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括义乌六中、下朱宅路口、下朱宅、廿三里综合市场等，可以换乘义乌631路/K631路、义乌631路、义乌612路、义乌823路等多条公交线路。
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相关问答
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相关词条
广东肠粉
肠粉是一种广东非常出名的传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉一般按其制作方式来划分，用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。
根据记载，肠粉最早出现在唐朝泷州（现在的广东罗定），由当地的一种传统美食油味糍演变而成。当地人称之为“龙龛糍”。是一名佛家人在龙龛道场的无意发明。起初他是用米浆加上油盐、花生碎、葱、韭菜混合蒸制成一块半厘米厚的米糕，方便随时食用。因为制作时间短、用料简单、味道清爽、质感细腻嫩滑，龙龛糍在泷州流传起来。